KUIH BAKAR DURIAN...resepi asal dr chah ramlan...tq chah.

bhn2 nye:
150 gm isi durian.
200 ml air. 
* blend isi durian dgn air - hingga halus.
1 cwn gula pasir.
1 3/4 cwn tpg gandum.
3 biji telur- A.
2 sudu besar minyak sapi- di cair kn.
sedikit garam- sedikit pewarna kuning.
bijan secukup nye -tuk tabur.

cara2 - nye.
1) panas kn oven 200c- sapu loyang dgn marjerin- alas aluminium foil.
2) satu kn semua bhn- kecuali durian- m.sapi- bijan.
kacau rata - tapis- kemudian masuk kn durian - m.sapi- gaul sebati.
3) tuang dlm loyang - rata kn- tabur bijan.
bakar 45 minit- 1 jam- hingga permukaan kuih nmpak keperang2an- biar betul2 sejuk- baru di potong.

SELAMAT MENERAI....