Mohon izin pada yang empunya resepi, semoga anda sentiasa dirahmati....blog ini bukan mencari publisiti tapi sekadar catatan resepi untuk simpanan saya sekeluarga....nak salin dalam buku makan masa yang lama...maka saya mengambil anisiatif untuk simpan dalam blog peribadi.....terima kasih..
Isnin, 16 Mac 2015
SHUKULATE' MOIST CAKE
BAHAN-BAHAN KEK
*1cawan gula
*1cawan serbuk koko (apa2 jenama, lagi mahal lagi sedap)
*1cawan minyak (minyak jagung/minyak masak/minyak matahari)
*1cawan susu cair
*1/2 cawan susu pekat
3biji telur
1 sudu kecil esen vanila (atau 1 penutup)
1 1/2 cawan tepung gandum ( kalau boleh guna lah tepung tanpa peluntur tu)
1 sudu kecil soda bicabonate
1 sudu kecil baking powder
CARA-CARA
Semua bahan yang bertanda * masak atas api yang kecil.kacau sampai gula larut dan sebati bersama. lepas tu tunggu adunan tu sejuk seketika baru masukkan ke dalam blender or mixer .. then mix kejap . then masukkan 3biji telur .. mix lagi .. pastu masuk esen .. masukkan tepung .. masukkan soda bicabonate & baking powder .. sebelom tu panaskan pengukur tu dulu yer .. hehe sediakan acuan yang digris dgn majerin or butter . kukus 45mnit atau hingga masak .. nak tau masak x cucuk dgn lidi tau ..
TOPPING
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/2 minyak jagung
selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan