KUIH LOMPANG...(resepi asal dari norhayati saleh- tq yati)
BHN2 -NYE:
2 1/2 cwntpg beras.
1/2 cwn tpg ubi.
1 cwn gula pasir.
4 cwn air- 2 cwn tuk masak dgn gula-letak 2-3 helai daun pandan.
1 sudu teh esen rose.
CARA2-NYE:
satu kn tpg bers dan tpg ubi- bancuh dgn 2 cwn air.
masuk kn air gula tadi- gaul sebati- tapis.
bagi pada beberapa bagian- letak pewarna ikut citarasa.
dideh kn air kukusan- sapu sedikit minyak kt acuan kuih lompang.
tuang adunan -hingga penuh-kukus 20 minit.