Kek Belang Zebra - resepi dari try masak...


bhn2 nye - loyang 9 inci

250 gm putih telur- yg sejuk dari peti ais.

50 ml air sejuk
.
150 gm gula kaster.

1 1/2 sudu teh ovallet.

2 biji kuning telur.

200 gm tpg superfine - ayak.

3/4 sudu teh double action baking powder - ayak.

1 sudu teh esen vanila.

170 gm butter - di cair kan.

2 sudu besar susu pekat.

2 sudu besar serbuk koko.

sedikit almond nib - tuk tabur.

cara2 nye.

1) pukul putih telur- gula kaster - air sejuk -ovallet- kuning telur- 

esen vanila - hingga kembang.

2) masuk kn esen vanila - baking powder- tepung- pukul lagi hingga sebati.

3) akhir sekali masuk kn susu pekat dan butter yg telah di cair kan-

 kacau cara kaup balik - dgn senduk
.
4) bagi adunan 3 bagian- bagi sama banyak
.
1 bahagian- letak serbuk koko- yg 2 bahagian tu- biar kan warna asal
.
5) gris acuan dgn marjerin- alas baking paper
.
ambil 2 sudu besar warna plain- tuang dlm loyang
.
ambil 1 adunan warna coklat- tuang atas adunan plain tadi - ulang

 hingga habis- akhir sekali tabur almond nib.

6) panas kan oven 180c- selama 10 minit
.
masuk kan loyang tadi- bakar 50 minit- hingga masak

selamat menerai....( Air Tangan Mak Long)