Isnin, 16 September 2013

KUIH LAPIS...

bhn2 nye.
2 cwn tpg gandum.
1 cwn tpg beras.
1 sudu besar tpg ubi.
1 1/4 cwn gula pasir.
5 cwn santan.
sedikit garam- pewarna ikut citarasa.

cara2 nye.
campur semua bhn- gaul sebati - hingga gula hancur- tapis.
bahagi 2 - letak warna yg di sukai.
masuk kn dlm loyang atau acuan- kukus selapis2 berselang seli warna nye- kukus 5-10 minit- setiap lapisan.
sejuk kn- siap tuk di hidang.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan