Roti nasi by Lailatulmunira Zainuddin

By Haslina Hassan on Friday, November 22, 2013 at 2:06pm

Lailatulmunira Zainuddin
Roti nasi Sumber; ONIGIRI ; myresepi

160g nasi dingin
•320 ml sususegar (1 cwn susu segar+ air=320)•
500g tepung roti
8 gm yis kering
 60 g gula kastor
50 g marjerin
Cara-cara 
Kisar air susu bersama nasi hingga hancur
 Satukan semua bahan KECUALI marjerin
 Uli hinga jd doh sebati
Masuk marjerin..
uli hingga elastik
 Kembangkan(3 kali size asal -+45minit)
Bahagi doh(ikut sesuai)
Rehat 10 minit
 Bentukkan
Kembangkan (30min)
Bakar hingga masak (saya guna 150c/25minit)