Jumaat, 4 Oktober 2013




PUDING ROTI LAGI....

bhn2 nye.
4 keping roti - maklong guna roti gardenia.
1 tin susu cair.
1/2 peket agar2 bertali.
1 biji telur.
1 sudu teh esen vanila.
gula pasir - ikut citarasa nk manis nye.
5 gelas air.
pewarna - ikut citarasa.
1 sudu besar tpg kastad atau tpg jagung.

cara2 nya.
masak agar2 - hingga hancur - masuk kn gula - masak hingga gula hancur.
rendam roti dgn susu cair - bila dah kembang - blend dgn telur - masuk kn esen vanila - tpg kastad - blend hingga hancur.
tuang ke dlm agar2 tadi- masak hingga mendidih dan sedikit pekat.
angkat dan asing kn sedikit - tuk letak warna.
tuang adunan dlm acuan atau loyang yg telah di basuh ( biar acuan tu basah- jgn guna yg kering - tuk memudah kn kita keluar kn puding - bila dah beku nanti.).
kemudian tompok2 kan adunan yg berwarna.
beku kn - kemudian simpan dlm ice box - sejuk kn.
siap tuk di ngap...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan